Ristet rugbrød

2 personer:

2 hele skiver rugbrød, må gerne være et par dage gammelt

lidt god olivenolie

havsalt

Fremgangsmåde:

Forvarm ovnen til 225 grader. Dup rugbrødet med olivenolien og bag rugbrødet i ovnen, indtil de er sprøde og gyldne. Lad de ristede rugbrød afkøle på en rist og drys med havsalt.