Snaps med abrikos - Perfekt til påskefrokosten!

1 flaske:

1 pose tørrede, økologiske abrikoser

70 cl klar snaps

Fremgangsmåde:

Læg abrikoserne i et glas med låg. Hæld snapsen over abrikoserne, skru låget på og lad snapsen trække med abrikoserne et mørkt sted i 14 dage. Duft og smag til snapsen for at vurdere, om den har trukket længe nok med abrikoserne, hvis ikke trækker den yderligere, indtil den passer til smagsløgene.

Hæl den færdige snaps på flaske gennem en si og skriv på et manilakort, hvad snapsen er lavet på og bind den fast til flasken.

Klar til servering til påskefrokosten. Kan bruges til en god værtindegave.