Snaps med mynte - Perfekt til påskefrokosten!
1 flaske:
10 myntekviste - alle slags mynte kan bruges efter smag!
70 cl. klar snaps
Fremgangsmåde:
Skyl myntekvistene og ryst vandet af - skal være helt tør! Pluk
myntebladene af myntekvistene og læg myntebladene i et glas med
låg. Hæld snapsen over myntebladene, skru låget på og lad snapsen
trække med myntebladene et mørkt sted i 4 - 5 dage. Duft og smag
til snapsen for at vurdere, om den har trukket længe nok med
myntebladene, hvis ikke trækker den yderligere, indtil den passer
til smagsløgene.
Hæl den færdige snaps på flaske gennem en si og skriv på et
manilakort, hvad snapsen er lavet på og bind den fast til
flasken.
Klar til servering til påskefrokosten. Kan bruges som en god
værtindegave.